ອອກແບບແລະສ້າງສໍາລັບຜູ້ຊ່ຽວຊານ
● 1. ອາຫານຖືກແຊ່ແຂງໄລຍະສັ້ນໆ ແລະໄວຢູ່ທີ່ -70 ຫາ -80 ອົງສາ C.
● 2. ເຫັດຮັກສາຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ ເນື່ອງຈາກພວກມັນຖືກຮັກສາໄວ້ໃນຮູບແບບທີ່ອຸດົມດ້ວຍສານອາຫານ.
● 3. ມັນເປັນການທົດແທນທີ່ງ່າຍດາຍແລະໄວສໍາລັບເຫັດສົດທີ່ປະຫຍັດເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມ.
● 4. ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນລະດູການຫຼືບໍ່, ມັນມັກຈະມີອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານແລະສາມາດສະຫນອງໄດ້ຕະຫຼອດປີ.
ເນື້ອໝາກຂອງ Agaricus bisporus ແມ່ນມີຂະໜາດກາງ, pileus ກວ້າງ 5-12 ຊມ, hemispherical ໃນຕອນຕົ້ນ, ຮາບພຽງຢູ່ປາຍ, ສີຂາວ, ກ້ຽງ, ແຫ້ງເລັກນ້ອຍແລະຄ່ອຍໆສີເຫຼືອງ, ຂອບແມ່ນ incurled ໃນຕອນຕົ້ນ.ເນື້ອຫນັງຂອງເຊື້ອເຫັດແມ່ນສີຂາວ, ຫນາ, ມີສີແດງເລັກນ້ອຍຫຼັງຈາກການບາດເຈັບ, ມີກິ່ນຫອມພິເສດຂອງເຫັດ.ຊໍ່ດອກມີສີບົວ, ສີນ້ຳຕານຫາສີນ້ຳຕານດຳ, ໜາ, ແຄບ, ເປັນອິດສະຫຼະ, ຍາວບໍ່ເທົ່າກັນ, ກ້ານໃບຍາວ 4.5-9 ຊມ, ໜາ 1.5-3.5 ຊມ, ສີຂາວ, ກ້ຽງ, ມີ mercerized, ເກືອບຮູບທໍ່ກົມ, ອ່ອນ ຫຼື ແຂງປານກາງ, ພາຍໃນວົງແຫວນ, ສີຂາວ. ກ້ານໃບ, ມີຂົນອ່ອນໆ, ຢູ່ກາງກ້ານ, ລົ້ມງ່າຍ.
Agaricus bisporus ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນຫຍ້າ, ທົ່ງຫຍ້າລ້ຽງສັດແລະຝຸ່ນບົ່ມໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ລະດູຮ້ອນແລະລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.ຊັບພະຍາກອນທໍາມະຊາດຂອງ Agaricus bisporus ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນແຈກຢາຍຢູ່ໃນເອີຣົບ, ອາເມລິກາເຫນືອ, ອາຟຣິກາເຫນືອ, ອົດສະຕາລີແລະສະຖານທີ່ອື່ນໆ, ແລະໃນປະເທດຈີນ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນແຈກຢາຍຢູ່ໃນ Xinjiang, Sichuan, Tibet ແລະສະຖານທີ່ອື່ນໆ.
Agaricus bisporus ແມ່ນກິນໄດ້ແລະແຊບ.ມັນເປັນເຊື້ອເຫັດກິນໄດ້ປະເພດທີ່ມີຂະຫນາດການປູກຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະລະດັບການປູກທີ່ກ້ວາງ.ມັນມີທາດໂປຼຕີນເຖິງ 42% (ນ້ໍາຫນັກແຫ້ງ), ແນວພັນທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງອາຊິດ amino, nucleotides ແລະວິຕາມິນ.Agaricus bisporus ຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນທາງການແພດ.Tyrosinase ມີຈໍານວນ tyrosinase ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ.ມັນຍັງສາມາດຖືກສ້າງເປັນຕົວຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດປອດບວມ.ໃນບາງປະເທດ, ຢາຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີກວ້າງທີ່ມີສານຕ້ານມະເຮັງ ແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຍັງຖືກພົບເຫັນ.ຂໍຂອບໃຈກັບການຄົ້ນຄວ້າສົບຜົນສໍາເລັດຂອງວັດທະນະທໍາເລິກ, ປະຊາຊົນຍັງສາມາດໃຊ້ mycelium ເຫັດເພື່ອຜະລິດທາດໂປຼຕີນ, ອາຊິດ oxalic ແລະ້ໍາຕານແລະສານອື່ນໆ.
ໂຮງງານ Detan ໃຊ້ເທກໂນໂລຍີ freezing ພິເສດເພື່ອ snap freeze agaricus bisporus ໃນເວລາສັ້ນໆຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຕ່ໍາ -70 ~ -80 ℃.
ມັນປະສິດທິພາບສາມາດຍັບຍັ້ງຄວາມເສຍຫາຍຂອງຈຸລັງອາຫານໃນຂະບວນການ freezing.ເພື່ອປ້ອງກັນລະດັບຄວາມສົດຂອງ bisporus ແລະການສູນເສຍທາດອາຫານ.ໃນເວລາດຽວກັນ, ເນື້ອໃນໂພຊະນາການຂອງອາຫານຫຼັງຈາກ thawing ບໍ່ໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະຄຸນນະພາບຂອງອາຫານຫຼັງຈາກ thawing ແມ່ນບໍ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກກ່ອນ freezing.
1. Detan Frozen porcini ແມ່ນ frozen ຈາກ Yunnan ສົດ porcini ປ່າທໍາມະຊາດ.
2. ການສະຫນອງອຸດົມສົມບູນແລະລາຄາທີ່ຫມັ້ນຄົງ
ຄວາມສາມາດໃນການສະຫນອງ: 20 ໂຕນ / ໂຕນຕໍ່ອາທິດ
3. Detan ໃຊ້ເຕັກນິກການແຊ່ແຂງຢ່າງເຂັ້ມງວດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍທາດອາຫານຈາກ porcini.
ຍິນດີຕ້ອນຮັບ Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
ພວກເຮົາແມ່ນ - - ຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ສໍາລັບທຸລະກິດເຫັດ
ພວກເຮົາມີຄວາມຊ່ຽວຊານສະເພາະໃນທຸລະກິດປູກເຫັດຕັ້ງແຕ່ປີ 2002, ແລະຂໍ້ດີຂອງພວກເຮົາແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມສາມາດໃນການສະຫນອງທີ່ສົມບູນຂອງພວກເຮົາຂອງການປູກເຫັດສົດແລະເຫັດປ່າທຸກຊະນິດ (ສົດ, ແຊ່ແຂງແລະແຫ້ງ).
ພວກເຮົາສະເຫມີຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວໃນການສະຫນອງຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນແລະການບໍລິການ.
ການສື່ສານທີ່ດີ, ຄວາມເຂົ້າໃຈທາງທຸລະກິດທາງດ້ານການຕະຫຼາດແລະຄວາມເຂົ້າໃຈເຊິ່ງກັນແລະກັນເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາສົນທະນາແລະຮ່ວມມືກັນງ່າຍຂຶ້ນ.
ພວກເຮົາມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະນັກງານແລະຜູ້ສະຫນອງຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາເປັນຜູ້ສະຫນອງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້, ນາຍຈ້າງແລະຜູ້ຂາຍທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້.
ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ພວກເຮົາສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສົ່ງໃຫ້ພວກເຂົາໂດຍການບິນໂດຍກົງ.
ພວກເຂົາຈະມາຮອດທ່າເຮືອປາຍທາງໄວ.ສໍາລັບບາງຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາ,
ເຊັ່ນ: shimeji, enoki, shiitake, ເຫັດ eryngii ແລະເຫັດແຫ້ງ,
ພວກເຂົາເຈົ້າມີຊີວິດ shelf ຍາວ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຖືກສົ່ງໂດຍທະເລ.