Detan ສົ່ງອອກເຫັດ Truffle ສີດໍາແຫ້ງຕະຫຼອດປີ

Truffles ແມ່ນສັບສົນຫຼາຍກ່ຽວກັບສະພາບແວດລ້ອມທີ່ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່. ພວກມັນບໍ່ສາມາດເຕີບໃຫຍ່ໄດ້ຕາບໃດທີ່ແສງແດດ, ນ້ໍາຫຼື pH ຂອງດິນປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍ.ພວກມັນເປັນອາຫານໂປດອັນດຽວໃນໂລກທີ່ບໍ່ສາມາດປູກໄດ້ຕາມລຳດັບ.ຄົນເຮົາບໍ່ຮູ້ວ່າ ເປັນຫຍັງໝາກຫຸ່ງຈຶ່ງເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃຕ້ຕົ້ນໜຶ່ງ ແລະອີກຕົ້ນໜຶ່ງທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນກັບມັນບໍ່ຄືກັນ.

ບໍ່ເຫມືອນກັບເຫັດແລະເຊື້ອເຫັດອື່ນໆ, spores truffle ບໍ່ໄດ້ຖືກປະຕິບັດໂດຍລົມ, ແຕ່ໂດຍສັດທີ່ກິນ truffle ໄດ້.Truffles ສ່ວນໃຫຍ່ຈະເລີນເຕີບໂຕພາຍໃຕ້ຕົ້ນແປກ, ໄມ້ໂອ໊ກ, ສີຟ້າເຂັ້ມ, ຕົ້ນ beech ແລະສີສົ້ມເພາະວ່າພວກເຂົາບໍ່ສາມາດສັງເຄາະແສງແລະຢູ່ລອດໄດ້ດ້ວຍຕົວມັນເອງ, ແລະຕ້ອງອີງໃສ່ຄວາມສໍາພັນທາງຊີວະພາບກັບຮາກທີ່ແນ່ນອນສໍາລັບສານອາຫານຂອງມັນ.

Truffles ສີດໍາປົກກະຕິແລ້ວແກ່ຈາກເດືອນພະຈິກຫາເດືອນມີນາ, ແລະມັກຈະຢູ່ໃນທີ່ດີທີ່ສຸດລະຫວ່າງເດືອນທັນວາຫາເດືອນມີນາ.ນາຍພານ Truffle ເອີ້ນວ່າ truffle Hunter, ແລະນາຍພານ Truffle ທຸກຄົນຖືແຜນທີ່ຊັບສົມບັດຂອງຄອບຄົວວ່າພໍ່ແມ່ຂອງພວກເຂົາພົບເຫັນ Truffles ຢູ່ໃສ, ເວລາໃດແລະໃຫຍ່ເທົ່າໃດ.ການລ່າສັດ truffle ແມ່ນຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ແລະວິທີການທີ່ໃຊ້ໂດຍນັກລ່າແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໃນແຕ່ລະປະເທດ.

ໃນປະເທດຝຣັ່ງ, sows ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຜູ້ຊາຍຂວາສໍາລັບການເກັບກ່ຽວ truffles ສີດໍາ.Sows ມີ​ຄວາມ​ຮູ້​ສຶກ​ກະ​ຕື​ລື​ລົ້ນ​ຂອງ​ການ​ມີ​ກິ່ນ​ຫອມ​ທີ່​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ສາ​ມາດ​ກວດ​ສອບ​ການ​ຝັງ​ Truffles ລະ​ຫວ່າງ 25 ຊ​ມ​ແລະ 30 ຊ​ມ​ຈາກ​ຄວາມ​ເລິກ​ຫົກ​ແມັດ​.

ມັນໄດ້ຖືກຄິດວ່າ sows ໄດ້ຖືກດຶງດູດເອົາ truffles ເພາະວ່າພວກມັນມີກິ່ນຫອມຄ້າຍຄືກັນກັບຮໍໂມນເພດຊາຍທີ່ປ່ອຍອອກມາໂດຍຫມູ.ແຕ່ sows ມີບັນຫາກັບ gluttons truffle, ແລະຖ້າຫາກວ່ານາຍພານບໍ່ຢຸດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັນເວລາ, sows ຈະ frantically ຂຸດມັນອອກແລະກິນມັນ.

ໝາກເຜັດດຳແຫ້ງ Detan, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ truffle, ແມ່ນເຊື້ອເຫັດປ່າທີ່ຫາຍາກກິນໄດ້, ເຊິ່ງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຕ່າງໆ, ໂປຣຕີນ, ແລະສ່ວນປະກອບທາງສະລີລະວິທະຍາຕ່າງໆເຊັ່ນ: ແອນໂດຣເຈນ, ສະເຕີຣອລ, sphingolipids, ກົດໄຂມັນ, ອາຊິດ amino ແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ.ແພດສາດຈີນເຊື່ອວ່າໝາກໄຂ່ຫຼັງມີສີດຳ 5 ສີ, ໝາກໄຂ່ຫຼັງດຳມີສີດຳ ຈຶ່ງມີຜົນໃນການບຳລຸງໝາກໄຂ່ຫຼັງ.